玉ねぎを使ってオニオンスープを作りました。
煮込んで甘くとろとろになったスープは大好評でした！
オニオンスープを作ったもう一つの目的は、皮を使ってのしぼり染め。
皮をグツグツ煮て色が出てくると「えー！こんな色？」
とお鍋の中を興味津々でのぞき込んでいました。